Chemické zloženie
Rakytník obsahuje:
- Vitamíny a minerály
- Vitamín A - pomáha udržiavať zdravé zuby a kosti (bobule majú vysoký obsah vitamínu A)
- Vitamín B12 - pomáha udržiavať energetickú hladinu a tvorbu červených krviniek (bobule)
- Vitamín C - pomáha pri hojení rán, podporuje zdravie zubov a ďasien (bobule)
- Vitamín E - podporuje tvorbu červených krviniek (bobule)
- Vitamín K - nevyhnutný pre zrážanie krvi, pomáha zastaviť krvácanie (bobule)
- Lykopén - antioxidačná zlúčenina, ktorá chráni DNA a bielkoviny
- Draslík - potrebný pre správne fungovanie svalov a pri vytváraní rovnováhy vody v svaloch
- Vápnik - podporuje zdravie kostí a zubov, stabilizuje krvný tlak
- Horčík - nevyhnutný pre tvorbu bielkovín a zdravie imunitného systému
- Železo - je potrebné na prenos kyslíka
- Fosfor - udržuje pH tela
Flavonoidy
- Hippophaeoides (1-3) - nachádza sa v listoch
- Hippofíny - nachádzajú sa v semenách
- Katechín - nachádza sa v listoch
- Epikatechín - nachádza sa v listoch
- Gallocatechin - nachádza sa v listoch
- Epigalokatechín - nachádza sa v listoch
Mastné kyseliny
- Kyselina palmitová - nachádza sa v bobuliach
- Kyselina olejová - nachádza sa v bobuliach
- Kyselina linolová - nachádza sa v bobuliach
- Mechanizmy
Flavonoidy vychytávajú voľné radikály, ktoré podporujú ochranný mechanizmus rakytníka pred stavmi spôsobenými oxidačným stresom, rastom nádorov, vredmi, zápalmi a stresom.
Kyselina linolová a ďalšie mastné kyseliny nachádzajúce sa v izolovaných zlúčeninách rakytníkového oleja, ako sú karotenoidy a tokoferoly, pomáhajú zmierňovať napríklad zápaly a hojiť tkanivá napríklad v oku.
preklad medzinárodných článkov
zdroj: https://www.selfhacked.com/blog/sea-buckthorn-benefits/
