Popis:
Ďalšie hodnotné časti rakytníka sú listy jeho výhonkov, z ktorých sa dá uvariť čaj, antivírusovými účinkami a už dávno sa používa na prevenciu chorôb. Výťažok z listov rakytníka je predmetom moderného vedeckého výskumu už dlhú dobu.
Čaj z listov rakytníka je zelenohnedej farby a má príjemnú trávnatú arómu. Obsahuje vitamíny C, vitamíny B1 a B2, taníny, aminokyseliny, flavonoidy, karotenoidy, tokoferoly, mastné kyseliny, minerály (Mn, K), bioaktívne zlúčeniny, polyfenolové komplexy (kvercetín, flavonoidy, epikatechín). Vďaka svojmu antioxidačnému účinku môže zviazať voľné radikály vznikajúce pri namáhavom pohybe. Účinky znižujúce únavu už boli preukázané experimentmi, pri namáhavom cvičení poskytuje ochranu pred poškodením tkanív. Pomáha pri optimalizovaní hmotnosti, pozitívne ovplyvní vznik viscelárnych tukov. Konzumovanie čaju sa odporúča aj pri cukrovke (diabetes mellitus).
Účinky::
- posilňuje imunitu, má antimikrobiálne- protizápalové - účinky, znižuje cholesterol
- ochrana pečene (oxidačný stresový uvoľňovač), stimuluje činnosť srdca, znižuje krvný tlak
- zmierňuje príznaky chrípky, bolesti v krku, problémy s hornými dýchacími cestami
- pomáha pri liečbe žalúdočných vredov
- pomáha pri liečbe kožných vyrážok, ekzému, psoriázy, oparu
- pozítívne účinkuje pri liečbe artitídy, reumatoidnej artitídy a ďalších autoimunitných ochoreniach.
Príprava čaju z rakytníka: 1 lyžicu čajových listov rakytníka zalejeme 2,5 dl vody - nie vrejúcej. Necháme stáť 15-20 minút a prefiltrujeme. Podľa chuti osladíme, alebo konzumujeme bez sladidiel.
Aby sa liečivé látky lepšie rozpustili, odporúčame čajovú zmes lúhovať čo najdlhšiu dobu, takže môžete napríklad nechať zmes vo vode cez noc stáť a vypiť čaj až nasledujúci deň. O priaznivých účinkoch tohto produktu svedčí aj množstvo spotrebiteľských a klinických skúseností. Čaj z rakytníka rešetliakového má osviežujúce účinky, preto neodporúčame konzumovať vo veľkom množstve vo večerných hodinách.
